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"Hessen à la carte" bei 3sat im Live-Stream und TV: Hier sehen Sie Kulinarikmagazin

Heute, am 27.09.2022, gibt es Kulinarikmagazin "Hessen à la carte" im TV zu sehen. Alle Infos zur heutigen Sendung, zum Live-Stream und der Wiederholung von "Kulinarikmagazin" erfahren Sie hier. Außerdem die nächsten TV-Termine von "Hessen à la carte" in der Übersicht.
"Hessen à la carte" gibt es heute, am 27.09.2022, im Fernsehen.
Wenn Sie die Sendung auf gar keinen Fall verpassen möchten, dann sollten Sie pünktlich bei 3sat einschalten: Los geht es um 11:45 Uhr. Wer lieber im Internet fernsieht: 3sat bietet online auch einen Livestream an.

"Hessen à la carte" heute im Livestream und TV: Darum geht es in der Show

Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-eye und Porterhouse bis zum Rumpsteak - die Steakkarte bietet für jeden Geschmack etwas. Und auch an der richtigen Garstufe scheiden sich die Geister: well done, medium rare oder doch blutig? Für ein gutes Steak ist aber schon die Herkunft des Fleisches entscheidend. Die Suche nach dem perfekten Steak führt unter anderem in den Vogelsberg, wo Küchenchef Jürgen Carnier in seiner "Taufsteinhütte" in Sachen Fleisch gerade auf "Bio" umgestellt hat. Der Film begleitet Jürgen Carnier zum Metzger und bei der Herstellung eines ganz besonderen Steak-Menüs. Außerdem stellt der Film den "Meatheaven" von David Pietralla in Bensheim vor und zeigt, wie man welches Steak am besten verarbeitet und lädt zu einer seiner Steak-Verkostungen ein, bei der jeder Steak-Liebhaber am Ende für sich selbst herausfinden kann, welches für ihn das perfekte Steak ist.

"Hessen à la carte" online sehen: 3sat-Mediathek 3sat und Wiederholung im TV

Sie werden "Hessen à la carte" heute um 11:45 Uhr nicht schauen können? Werfen Sie doch mal einen Blick in die 3sat-Mediathek. Dort finden Sie zahlreiche TV-Beiträge nach der Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. Eine Wiederholung im TV wird es bei 3sat vorerst nicht geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung auch online in der Mediathek vor. Leider gilt dies nicht für alle Sendungen.

"Hessen à la carte" im TV: Alle Infos auf einen Blick

Datum: 27.09.2022

Bei: 3sat

Thema: "Kulinarikmagazin"

Produktionsjahr: 2020

Länge: 30 Minuten (Von 11:45 bis 12:15 Uhr)

In HD: Ja



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