Am Dienstag (21.07.2026) lief eine weitere Episode Kulinarikmagazin "Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" im Fernsehen. Alles zur Wiederholung online und im TV. Alles zu "Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" erfahren Sie hier.
Sie haben Kulinarikmagazin im TV nicht schauen können und wollen die Episode 5 aus Staffel 4 ("Peter Fridén, Andernach") trotzdem sehen? Schauen Sie doch mal in der 3sat-Mediathek vorbei. Dort finden Sie zahlreiche TV-Beiträge nach der Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung in der Mediathek vor. Leider gilt das nicht für alle Sendungen. Eine Wiederholung im klassischen Fernsehen wird es bei 3sat vorerst nicht geben.
"Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" im TV: Darum geht es in "Peter Fridén, Andernach"
Peter Fridén, Küchenchef des Restaurants "PURS" in Andernach, führt auf eine kulinarische Reise, die tief in seiner persönlichen Geschichte verwurzelt ist. Geboren in Südkorea, aufgewachsen in Schweden und seit 2014 in Deutschland tätig, vereint Fridén in seiner Küche unterschiedliche kulturelle Einflüsse, die nicht nur seine Gerichte prägen, sondern auch seine Identität als Koch. Mit einem neuen Team in Andernach setzt er seine Vision um und bringt frische Impulse in das Restaurant. Besonders spannend ist die Integration des schwedischen Löjrom-Kaviars - eines Produkts, das für Fridén ein Symbol seiner kulturellen Wurzeln und seiner Suche nach Authentizität darstellt. Lange hat er nach einem Weg gesucht, diesen besonderen Kaviar in seine Küche zu integrieren und den einzigartigen Geschmack Schwedens nach Deutschland zu bringen. (Quelle: 3sat, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
"Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" im TV: Alle Infos nochmal auf einen Blick
Folge: 5 / Staffel 4 ("Peter Fridén, Andernach")
Bei: 3sat
Produktionsjahr: 2024
Länge: 29 Minuten
In HD: Ja
Die nächsten Folgen von "Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" im Fernsehen
Wo und wann Sie die nächsten Episoden von "Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche" sehen können, erfahren Sie hier:
| Titel der Folge(n) | Staffel | Folge | Datum | Uhrzeit | Sender | Dauer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dirk Hoberg, Konstanz | 4 | 6 | 28.07.2026 | 11:50 Uhr | 3sat | 30 Minuten |
(Die Angaben zur Staffel- und zur Folgennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)