Heute, am 16.07.2026, gibt es die Dokumentation "Bier, Blech, Bavaria" im TV zu sehen. Alle Infos zur heutigen Sendung, zum Live-Stream und der Wiederholung von "Mit dem Roller auf der fränkischen Bierstraße" erfahren Sie hier. Weiterhin alle kommenden TV-Termine von "Bier, Blech, Bavaria" in der Übersicht.
Wer "Bier, Blech, Bavaria" mit "Mit dem Roller auf der fränkischen Bierstraße" auf keinen Fall verpassen möchte, der sollte um 21:45 Uhr bei 3sat einschalten, denn hier läuft die Sendung. Wer lieber im Internet fernsieht: 3sat bietet online auch einen Live-Stream an.
"Bier, Blech, Bavaria" heute im Livestream und TV: Darum geht es in "Mit dem Roller auf der fränkischen Bierstraße"
Mehr als 300 Brauereien lassen die Herzen der Bierliebhaber in Franken höherschlagen. Egal ob im kleinsten Dorf oder in den Städten, die nächste Brauerei ist nie weit entfernt. ZDF-Autor Stefan Leifert fährt genussvoll mit dem Roller entlang der fränkischen Bierstraße und entdeckt die wohl kleinste Brauerei Bayerns, besichtigt historische Felsenkeller, trifft innovative Brauer. Das Ziel der Reise ist "Bierhauptstadt Bamberg". Die Roller-Tour durch Franken beginnt bei Roberto Carbone im Herzen von Bayreuth, morgens um acht. Feierlich schiebt der Italiener das Garagentor zu seinem Roller-Fuhrpark hoch. Fast ein Dutzend italienische Roller stehen dort aufgereiht, die ältesten aus den 1950er-Jahren. Er ist Gründer und Vorsitzender des größten Vespa-Clubs Deutschlands. Am Wochenende rollern sie zu den schönsten Bierkellern, kreuz und quer durch die Landschaft, und verbinden "Dolce Vita" mit Bayrischer Heimat. ZDF-Autor Stefan Leifert fährt ein Stück des Weges mit. Erste Station der Erlebnisreise ist der Ort Seßlach. Dort steht das wohl kleinste Brauhaus der Region. Das "Kommunbräu" ist eine Rarität, es gehört den Bürgerinnen und Bürgern, der Braumeister ist Angestellter der Stadt. Einmal im Monat ist "offene Bierausgabe": Mit Eimern, Kanistern und Flaschen kommen die Seßlacher und füllen sich für einen Euro den Liter selbst "ihr" Bier ab. Bierbrauen ist häufig eine Männerdomäne. Aber nicht überall: Die Tour führt weiter nach Grafenberg, dort brauen Barbara und Sigi Friedmann. Mutter und Tochter führen gemeinsam die Familienbrauerei und haben sich dem Erhalt der kleinen fränkischen Brauereien verschrieben. Bei einem Abstecher nach Norden entdeckt Reporter Stefan Leifert ein junges Start-up-Unternehmen. Es will das Bier vom "Altherren-Image" befreien und in die Welt des Metaverse überführen.
"Bier, Blech, Bavaria" online sehen: 3sat-Mediathek 3sat und Wiederholung im TV
Sie werden "Bier, Blech, Bavaria" heute um 21:45 Uhr nicht sehen können? Schauen Sie doch einfach mal in der 3sat-Mediathek vorbei. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. Eine Wiederholung im TV wird es bei 3sat vorerst nicht geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung auch online vor. Doch leider gilt dies nicht für alle Sendungen.
"Bier, Blech, Bavaria" im TV: Alle Infos auf einen Blick
Datum: 16.07.2026
Bei: 3sat
Thema: "Dokumentation"
Produktionsjahr: 2023
Länge: 15 Minuten (Von 21:45 bis 22:00 Uhr)
In HD: Ja