Sie sind heute, am Dienstag, auf der Suche nach im Free-TV? Ab 11:55 Uhr erwarten Sie große Namen wie Claudia Graf im TV. Machen Sie es sich gemütlich und erleben Sie. Das sind die schönsten Dokumentationen des Tages, die Sie nicht verpassen sollten.
Dokureihe: "Küchen der Welt" mit Pierre Raffard (11:55 Uhr auf Arte)
Streetfood-König auf Mauritius: Dholl Puri / Ein Biss?chen Heimat: Akash, ein Mauritier in Portugal / Ran an die Töpfe!.
Dokumentation: "Stelldichein der Lodden vor Neufundland" (18:35 Uhr auf Arte)
Neufundland, von eisigen Winden gepeitscht und von Eisbergen umgeben, erscheint auf den ersten Blick als unwirtliche Gegend - doch die Atlantikinsel beherbergt eine faszinierende Tierwelt. Der Filmemacher Didier Noirot, der unter anderem als Kameramann für den berühmten Meeresforscher Jacques-Yves Cousteau tätig war, kehrt jeden Sommer hierher zurück, um ein einzigartiges Naturschauspiel zu dokumentieren: die Ankunft von Millionen Lodden, kleiner silberner Fische, die sich zur Fortpflanzung hier einfinden und zugleich ein wichtiges Glied in der Nahrungskette sind.
Reportage: "Das süße Geheimnis von Dresden" mit Claudia Graf und Ivo Schaffer (21:00 Uhr auf MDR)
Die Schokoladenherstellung hat in Dresden eine lange Tradition. Das Unternehmen Jordan und Timaeus war 1823 eine der ersten Schokoladenfabriken der Stadt, viele weitere Schokoladenhersteller folgten. Daraus resultierte die Ansiedelung von Maschinenfabriken für Kakao- und Schokoladenmaschinen und für Verpackungen. Die Dokumentation gibt einen Einblick in die Geschichte der Schokoladenstadt Dresden.
Dokumentation: "Al-Sisi: Ägyptens neuer Pharao" (21:55 Uhr auf Arte)
Unter Präsident Al-Sisi leidet Ägyptens Bevölkerung an Armut, während er seine Macht mit dem Militär und internationalen Krediten sichert. Geschickt nutzt er die Ängste des Westens, um trotz Kritik Unterstützung zu erhalten. Sein auf gigantischen Prestigeprojekten und Schulden basierendes System ist jedoch extrem fragil und droht zu platzen, zusätzlich belastet durch den Gaza-Konflikt.
Dokumentation: "Der Raub der Kronjuwelen" (22:25 Uhr auf 3sat)
Wien, 1918: Kurz vor dem Untergang der Habsburgermonarchie lässt Kaiser Karl I. die Kronjuwelen aus der Hofburg fortschaffen. Im Exil hofft er, mit dem Schatz, der die Kaiserkrone und den "Florentiner"-Diamanten umfasst, seine Rückkehr an die Macht zu finanzieren. Doch in einem Netz aus Intrigen um gierige Händler und Mittelsmänner werden viele Stücke zerlegt und die Edelsteine einzeln verkauft.
Wissenschaftsmagazin: "Terra X Harald Lesch" (22:45 Uhr auf ZDF)
2025 stellte die Forschung vor große Herausforderungen: Erdbeben und Naturkatastrophen, Probleme in der Raumfahrt oder wachsende Wissenschaftsfeindlichkeit. Wie lassen sie sich meistern? Beeinflusst die Klimaerwärmung die Häufigkeit von Erdbeben? Wie werden Kriege und Konflikte auch im Weltraum ausgefochten? Und was kann die Wissenschaft dagegen bewirken - oder ist sie selbst durch Trump & Co.in ernster Gefahr? Die Antworten dazu hat Harald Lesch. Gleich zu Jahresbeginn erschütterten starke Beben Regionen in Tibet, Griechenland und Myanmar, Tausende starben.