Sie sind heute, am Samstag, auf der Suche nach im Free-TV? Ab 11:30 Uhr erwarten Sie wieder schönste Dokumentationen mit Thomas Ranft und anderen im TV. Machen Sie es sich gemütlich und sehen Sie. Das sind die Doku-Tipps des Tages.
Wissenschaftsmagazin: "Quarks im Ersten" mit Thomas Ranft (11:30 Uhr auf ARD)
Brot gehört für viele zum Alltag; gleichzeitig stehen Backerzeugnisse in der Kritik. In der Sendung wird erklärt, was in unserem wichtigsten Grundnahrungsmittel steckt, worauf es bei der Auswahl ankommt und was im Körper passiert, wenn wir Brot essen. Schritt für Schritt wird zudem gezeigt, wie man zu Hause aromatisches Brot selbst backt - von der Wahl des richtigen Mehls über die Teigführung bis zur perfekten Kruste.
Dokumentation: "Wo sind die Schmetterlinge hin?" (13:15 Uhr auf MDR)
Schmetterlinge sind Sinnbilder für warme Sommertage, eine intakte Natur und eine lebenswerte Umwelt. Kein Insekt ist so beliebt wie der Schmetterling, und die meisten freuen sich beim Anblick der farbenfrohen Gaukler. Nahezu in allen Kulturen dieser Welt beflügelt seit jeher auch die geheimnisvolle Verwandlung der "hässlichen" Raupe über eine unscheinbare Puppe in einen prächtigen Schmetterling die Phantasie der Menschen. Vielen fällt auf, dass in den letzten Jahren weniger der bunten Insekten in unserer Umgebung zu sehen sind. Das Insektensterben ist in aller Munde.
Reisereportage: "Traumrouten der Schweiz" (15:45 Uhr auf 3sat)
Die "Rosenlaui-Linie" von Meiringen nach Grindelwald gilt als eine der spektakulärsten Postauto-Routen der Schweiz. Die landschaftlich beeindruckende Strecke führt entlang schroffer Felswände und tiefer Schluchten durch das malerische Reichenbachtal auf die Grosse Scheidegg. Die ganze Fahrt über bieten sich fantastische Ausblicke auf die Bergriesen des Berner Oberlandes. Die einspurige Straße über die knapp 2000 Meter hohe Grosse Scheidegg nach Grindelwald ist für den motorisierten Verkehr gesperrt. Nur das Postauto darf dort fahren.
Reportage: "Rentnerglück Türkei" (17:35 Uhr auf ZDF)
Angenehmes Klima, Leben in Strandnähe und niedrigere Lebenshaltungskosten - das Rentnerdasein in der Türkei ist für viele Deutsche attraktiv. Allein in Alanya, einem der schönsten Orte an der türkischen Riviera, leben über 9000 Deutsche. Die meisten sind Ruheständler. Einerseits genießen sie das Leben im Süden, andererseits ist es eine Herausforderung, im Alter ins Ausland zu ziehen, ohne die dortige Sprache zu sprechen und die Kultur zu kennen.