Für den heutigen Sonntag haben wir Ihnen drei mitreißende Dokumentationen herausgesucht, die im Free-TV übertragen werden: Ab 11:25 Uhr stehen unter anderem eine Geschichtsdoku und eine Dokureihe auf dem Programm. Und wenn Sie vorwiegend auf der Suche nach Dokumentationen mit Starbesetzung sind: Heute können Sie Größen wie Volker Wolf erleben. Das sind die Doku-Tipps des Tages.
Geschichtsdoku: "Mythos Nordsee" mit Volker Wolf (11:25 Uhr auf ZDFneo)
Die Doku erzählt von der Entstehung der Nordsee, auch anhand von faszinierenden Geschichten rund um das Gewässer: der legendären Insel Avalon, versunkenen Städten und mächtigen Meeresgöttinnen.
Dokureihe: "Chemie des Kochens" mit Mai Thi Nguyen-Kim (19:30 Uhr auf ZDF)
Die Wissenschaftsjournalistin Mai Thi Nguyen-Kim erforscht das Kochen über dem offenen Feuer und die Maillard-Reaktion, die für köstliche Röstaromen sorgt. Ein Sternekoch und eine neapolitanische Pizzabäckerin veranschaulichen die Kunst des Feuerkochens. Der Film betont die verbindende Kraft des Feuers in der globalen Küche und gewährt Einblicke in die chemischen Prozesse, die unseren Lieblingsspeisen Geschmack verleihen.".
Dokureihe: "Sagenhaft" (20:15 Uhr auf MDR)
Die Oder gehört zu den großen europäischen Strömen. Mit fast 900 Kilometern ist sie die Nummer 14 unter den europäischen Flüssen. Auf ihrer Reise verbindet sie Landschaften voller Schönheit und eigener Würde. Sie entspringt im mährischen Odergebirge im heutigen Tschechien, fließt dann durch Polen bis nach Deutschland und wieder zurück nach Polen - und mündet schließlich über das Stettiner Haff in die Ostsee.