Für den heutigen Mittwoch haben wir Ihnen sechs fesselnde Shows herausgesucht, die im Free-TV übertragen werden: Ab 11:49 Uhr stehen unter anderem ein Wettbewerb, eine Rankingshow und Kunstmagazin auf dem Programm.Die Sendungen werden Ihnen präsentiert von Cliff Hämmerle, Linda Lorin und Christian Henze Das sind die Show-Tipps des Tages.
Kochsendung: "Mit Herz am Herd: Kürbissuppe und Zwiebelkuchen" mit Cliff Hämmerle (11:49 Uhr auf 3sat)
Der Sternekoch Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel seiner Freiluftküche vorstellt. Cliff und seine Koch-Azubis Michael Koch und Verena Sierra zeigen, wie das Rezept mit regionalen Produkten gelingt.
Kunstmagazin: "Stadt Land Kunst" mit Linda Lorin (13:10 Uhr auf Arte)
Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Montreuil: Der Zufluchtsort von Sólveig Anspach/ Die Hexen von Nordportugal/ Québec: Catherines Ahornsirup-Kuchen/ USA: Streit um den Bart.
Wettbewerb: "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" mit Christian Henze (18:00 Uhr auf Kabel Eins)
Ein Geldgewinn und ein Siegerpokal warten auf den Gewinner oder die Gewinnerin von "Mein Lokal, Dein Lokal".
Wie in jeder Woche der Wettkampfserie treten auch diesmal insgesamt fünf Restaurantbetreiber aus einer Stadt gegeneinander an. Die dabei servierten Gerichte müssen von der regulären Speisekarten stammen und natürlich gehen der Service sowie die Ausstattung des Hauses ebenfalls in die Bewertung ein.
Die Jury besteht aus Fachleuten mit Erfahrungen aus verschiedenen Bereichen der Gastronomie.
Dokumentation: "Der Kampf um die Kultur - Ostdeutschland vor der Wahl" (20:15 Uhr auf 3sat)
Kultur galt lange als Raum der Freiheit. Doch im Wahljahr 2026 wird sie zum politischen Kampffeld. Wer entscheidet künftig, was gefördert, erinnert und erzählt wird?
Die AfD fordert eine "patriotische Kulturpolitik". Der Film begleitet Künstlerinnen und Künstler, Kulturinstitutionen sowie Politikerinnen und Politiker in Ostdeutschland und zeigt, wie Kultur zum politischen Machtinstrument wird. Auf Dorfplätzen, in Jugendkulturen, in Theatern und Museen wird sichtbar, wie heftig inzwischen um kulturelle Deutungshoheit gerungen wird.
Kochduell: "Das große Backen" (20:15 Uhr auf Sat.1)
Zehn ambitionierte Hobby-Konditoren und -Konditorinnen stellen sich kreativen und anspruchsvollen Backaufgaben - von der technischen Prüfung bis zur aufwendig gestalteten Motivtorte. Eine Fachjury bewertet Geschmack, Handwerk und Präsentation, ehe am Ende jeder Ausgabe eine Person den Wettbewerb verlassen muss. Moderatorin Enie van de Meiklokjes begleitet die Kandidatinnen und Kandidaten durch die Herausforderungen und sorgt mit Charme für einen Blick hinter die Kulissen des Backzelts.
Rankingshow: "TopTen! Der Geschmacks-Countdown" (23:00 Uhr auf Sat.1)
Appetitanregende Rankingshow, bei der von der Vorspeise bis zum Nachtisch die leckersten oder spektakulärsten Gerichte im Mittelpunkt stehen. Desserts und Gebäck werden hier ebenso eingeordnet wie die Klassiker aus der einheimischen Küche, das beliebteste Grillgut oder auch die heißesten Fast-Food-Hits. Außerdem geht es um neue Essenstrends und an exotische Orte mit ungewöhnlichen Restaurants, die interessante Speisekarten zu bieten haben.