Entdecke heute um 20:15 Uhr auf WDR die kulinarischen Schätze Oberbayerns in der Sendung 'Land & lecker'.
Unterhaltungsprogramm im Rampenlicht: 'Land & lecker'
Am heutigen 16. Juni 2025 steht eine besondere Unterhaltungsreise in der beliebten Sendung Land & lecker auf dem Programm. Um 20:15 Uhr startet auf WDR die kulinarische Exploration mit dem Titel: "Kulinarische Schätze aus Oberbayern - Grunzochsen und wilde Kräuter".
In dieser Folge nimmt uns die gebürtige Münsterländerin Andrea Meßmer mit in die idyllische Jachenau im Voralpenland, wo sie mit ihrem Mann Josef eine beeindruckende Yakzucht, genannt 'Grunzochsen', betreibt. Während ihres Aufenthalts in Oberbayern entdeckte Andrea eine Leidenschaft für Wildkräuter, die sie nun in einzigartigen Menüs kombiniert. In dieser Episode kannst du dich auf ein asiatisches Rind-Menü freuen: Kurzgebratenes vom Yak, serviert mit Gute-Heinrich-Gersten-Orzotto und Fichtenspitzen-Topfenknödel an Beeren-Ragout mit Yakherz-Parmesan.
Doch das ist nicht alles. Auf ihrem Weg macht die Landfrauenrunde einen einmaligen Abstecher zur Staffelalm oberhalb des Walchensees. Hier begegnen sie der Almwirtin und erleben den Almalltag zwischen Jungrindern und Hüttenwirtschaft aus erster Hand.
Die Show bringt zudem andere inspirierende Frauen und ihre Höfe ins Rampenlicht: Leonie Froböse aus Ostwestfalen-Lippe mit ihrer Haltung von Angus Rindern und Schwäbisch-Hällischen Landschweinen, Verena Krimbacher, die Allgäuer Wildkräuterführerin, in Bayerisch Schwaben, und viele mehr.
Verpasse nicht diese geschmackvolle und inspirierende Reise durch die Welt der traditionellen und innovativen Landwirtschaft in Deutschland. Ob als Anregung für dein nächstes Dinner oder zur puren Unterhaltung – diese Sendung bietet Vielfalt und Genuss pur.