"Küchen der Welt" bei Arte im Stream und TV: Folge 24 des Essens

Wann und wo Sie heute, am 09.07.2026, das Essen "Küchen der Welt" im TV sehen können, lesen Sie hier. Zusätzlich verraten wir Ihnen alle Infos zum Live-Stream online und zu der Wiederholung in der Mediathek sowie die weiteren TV-Termine von "Küchen der Welt". Falls Sie lieber im Netz fernsehen: Arte bietet online auch einen Live-Stream an.

"Küchen der Welt" heute im Livestream und TV: Darum geht es in "Berlin: Die Currywurst"

(1): Die Currywurst, der Streetfood-Klassiker Berlins Eine gegrillte oder gekochte Wurst mit Currypulver und Tomatensoße - die Currywurst wird in Berlin zu jeder Tages- oder Nachtzeit gegessen und avancierte sogar zum Markenzeichen der Stadt. Bei Koch Lazo Vujinovi? lernt Alexis Sarini, wie das Gericht zubereitet wird, auf das die Berliner so stolz sind. Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard schildert die Geschichte der Wurst in Deutschland, erläutert die Mythen rund um die Erfindung der Currywurst und geht auf ihre symbolische Bedeutung ein. (2): Nostalgiegeschmack: Daniela, eine Deutsche in Brasilen Die in Deutschland geborene Daniela lebt sein 1992 in São Paulo. Damals entschied sie, ihre Skier gegen tropische Früchte einzutauschen. Sie erzählt von der Kreativität in der brasilianischen Küche und zeigt die Utensilien, die sie aus Deutschland mitgebracht hat. Außerdem kocht sie Gulasch - ein Gericht, das sie an zu Hause erinnert. (3): Ran an die Töpfe! Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Currywurst-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt. Rezept für Currywurstsauce Selbstgemachte Currywurstsoße, ideal zum Aperitif! Zutaten für sechs Personen: - 500 g passierte Tomaten - 30 g Tomatenmark - 1 Schalotte - ½ EL Rohrzucker - 75 ml Orangensaft - ½ Chilischote - 3 TL Paprikapulver, edelsüß - 2 TL Currypulver - 1 Zimtstange - 2 EL Sonnenblumenöl - Salz und Pfeffer Zubereitung: - Schalotte und Chilischote kleinschneiden. - Öl in einem Topf erhitzen, Chilischote und Schalotte bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig sind. - Anschließend Tomatenmark, Zucker, Paprika, Curry sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles zusammen etwa eine Minute lang weiter anbraten. - Orangensaft darüber gießen und vorsichtig untermischen. - Die passierten Tomaten und die Zimtstange dazugeben. Die Currysoße bei schwacher Hitze 15 bis 20 min köcheln lassen. - Zimtstange entfernen und mit Wurst und Brot servieren.

Wann wird "Küchen der Welt" vom 09.07.2026 wiederholt? TV-Termin und Arte-Mediathek Arte

Für all diejenigen, die "Küchen der Welt" heute, am 09.07.2026 um 11:55 Uhr, nicht schauen können: Werfen Sie doch einfach mal einen Blick in die Arte-Mediathek. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. Eine Wiederholung im TV wird es bei Arte vorerst nicht geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Doch leider gilt das nicht für alle Sendungen.

"Küchen der Welt" heute im TV: Alle Infos auf einen Blick

Datum: 09.07.2026

Bei: Arte

Folge: 24 ("Berlin: Die Currywurst")

FSK: Ab 0 Jahren freigegeben

Thema: "Essen"

Produktionsjahr: 2025

Länge: 30 Minuten (Von 11:55 bis 12:25 Uhr)

In HD: Ja

Weitere Folgen von "Küchen der Welt" im TV

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Die Angaben zu Staffel und der Folgennummer werden von den jeweiligen TV-Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in den offiziellen Episodenguides abweichen.