"Küchen der Welt" bei Arte: Wiederholung des Essens im TV und online

Am Freitag (10.07.2026) lief "Küchen der Welt" im Fernsehen. Wann und wo Sie das Essen als Wiederholung sehen können, ob nur im Fernsehen oder auch online in der Mediathek, erfahren Sie hier.

Sie haben das Essen bei Arte nicht schauen können und wollen die Episode 24 aus Staffel 1 ("Berlin: Die Currywurst") aber trotzdem noch sehen? Werfen Sie doch mal einen Blick in die Arte-Mediathek. Dort finden Sie zahlreiche TV-Beiträge nach der Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung in der Mediathek vor. Doch leider gilt das nicht für alle Sendungen. Eine Wiederholung bei Arte im linearen TV wird es in nächster Zeit leider nicht geben.

"Küchen der Welt" im TV: Darum geht es in "Berlin: Die Currywurst"

(1): Die Currywurst, der Streetfood-Klassiker Berlins Eine gegrillte oder gekochte Wurst mit Currypulver und Tomatensoße - die Currywurst wird in Berlin zu jeder Tages- oder Nachtzeit gegessen und avancierte sogar zum Markenzeichen der Stadt. Bei Koch Lazo Vujinovi? lernt Alexis Sarini, wie das Gericht zubereitet wird, auf das die Berliner so stolz sind. Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard schildert die Geschichte der Wurst in Deutschland, erläutert die Mythen rund um die Erfindung der Currywurst und geht auf ihre symbolische Bedeutung ein. (2): Nostalgiegeschmack: Daniela, eine Deutsche in Brasilen Die in Deutschland geborene Daniela lebt sein 1992 in São Paulo. Damals entschied sie, ihre Skier gegen tropische Früchte einzutauschen. Sie erzählt von der Kreativität in der brasilianischen Küche und zeigt die Utensilien, die sie aus Deutschland mitgebracht hat. Außerdem kocht sie Gulasch - ein Gericht, das sie an zu Hause erinnert. (3): Ran an die Töpfe! Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Currywurst-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt. Rezept für Currywurstsauce Selbstgemachte Currywurstsoße, ideal zum Aperitif! Zutaten für sechs Personen: - 500 g passierte Tomaten - 30 g Tomatenmark - 1 Schalotte - ½ EL Rohrzucker - 75 ml Orangensaft - ½ Chilischote - 3 TL Paprikapulver, edelsüß - 2 TL Currypulver - 1 Zimtstange - 2 EL Sonnenblumenöl - Salz und Pfeffer Zubereitung: - Schalotte und Chilischote kleinschneiden. - Öl in einem Topf erhitzen, Chilischote und Schalotte bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig sind. - Anschließend Tomatenmark, Zucker, Paprika, Curry sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles zusammen etwa eine Minute lang weiter anbraten. - Orangensaft darüber gießen und vorsichtig untermischen. - Die passierten Tomaten und die Zimtstange dazugeben. Die Currysoße bei schwacher Hitze 15 bis 20 min köcheln lassen. - Zimtstange entfernen und mit Wurst und Brot servieren. (Quelle: Arte, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)

Alle Infos zu "Küchen der Welt" im TV auf einen Blick

Folge: 24 / Staffel 1 ("Berlin: Die Currywurst")

Thema: Essen

Bei: Arte

FSK: Ab 0 Jahren freigegeben

Produktionsjahr: 2025

Länge: 35 Minuten

In HD: Ja

Alle Sendetermine von "Küchen der Welt" im Fernsehen

Wann und wo Sie die nächsten Episoden von "Küchen der Welt" schauen können, erfahren Sie hier:

(Die Angaben zur Staffel- und zur Folgennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)