Am Mittwoch (03.06.2026) gab es "Küchen der Welt" im Fernsehen. Wann und wo Sie die Dokureihe als Wiederholung schauen können, ob nur im Fernsehen oder auch digital in der Mediathek, erfahren Sie hier.
Sie haben die Dokureihe bei Arte nicht sehen können und möchten die Episode 61 aus Staffel 1 ("Peru: Ceviche") aber noch sehen? Schauen Sie doch mal in der Arte-Mediathek vorbei. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Doch leider gilt dies nicht für alle Sendungen. Eine Wiederholung im linearen TV wird es bei Arte vorerst nicht geben.
"Küchen der Welt" im TV: Darum geht es in "Peru: Ceviche"
Eine Journalistin reist nach Lima, um die Kunst der Ceviche-Zubereitung zu ergründen. In einer Meisterklasse lernt sie die Feinheiten des traditionellen Fischgerichts kennen. Ein Ernährungswissenschaftler beleuchtet die japanischen Wurzeln der peruanischen Küche und die weltweite Verbreitung dieser Spezialität. Die Recherche führt sie auch zu den Märkten und Lebensmittelhändlern der Stadt. (Quelle: Arte, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
Alle Infos zu "Küchen der Welt" im TV auf einen Blick
Folge: 61 / Staffel 1 ("Peru: Ceviche")
Thema: Dokureihe
Bei: Arte
Produktionsjahr: 2025
Länge: 30 Minuten
In HD: Ja
Alle Sendetermine von "Küchen der Welt" im Fernsehen
Wo und wann Sie die nächsten Episoden von "Küchen der Welt" schauen können, erfahren Sie hier:
| Titel der Folge(n) | Staffel | Folge | Datum | Uhrzeit | Sender | Dauer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Peru: Ceviche | 1 | 61 | 04.06.2026 | 06:50 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Portugal: das Francesinha-Sandwich | 1 | 4 | 04.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Portugal: das Francesinha-Sandwich | 1 | 4 | 05.06.2026 | 06:50 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Louisiana: Boiled Crawfish | 1 | 5 | 08.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Louisiana: Boiled Crawfish | 1 | 5 | 09.06.2026 | 06:50 Uhr | Arte | 35 Minuten |
| Andalusien: Abuñuelada-Auberginen | 1 | 6 | 09.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Andalusien: Abuñuelada-Auberginen | 1 | 6 | 10.06.2026 | 06:50 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Senegal: Mafé | 1 | 7 | 10.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Senegal: Mafé | 1 | 7 | 11.06.2026 | 06:50 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Schottland: Haggis | 1 | 8 | 11.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Schottland: Haggis | 1 | 8 | 12.06.2026 | 06:40 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Neapel: Sartù di riso | 1 | 9 | 15.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Neapel: Sartù di riso | 1 | 9 | 16.06.2026 | 06:50 Uhr | Arte | 35 Minuten |
| Südkorea: Bibimbap | 1 | 10 | 16.06.2026 | 11:55 Uhr | Arte | 30 Minuten |
| Südkorea: Bibimbap | 1 | 10 | 17.06.2026 | 06:30 Uhr | Arte | 30 Minuten |
(Die Angaben zur Staffel- und zur Episodennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)