"Küchen der Welt" bei Arte im Live-Stream und TV: Folge 64 des Essens

Wann und wo Sie heute, am 11.08.2026, das Essen "Küchen der Welt" im TV sehen können, erfahren Sie hier. Außerdem verraten wir Ihnen alle Infos zum Livestream online und zu der Wiederholung in der Mediathek sowie die kommenden TV-Termine von "Küchen der Welt". Falls Sie lieber im Netz fernsehen: Arte bietet online auch einen Livestream an.

"Küchen der Welt" heute im Livestream und TV: Darum geht es in "Chicago: Hot Dog"

(1): Hot Dog mit Glücksrezept: Chicago-Style Der Hot Dog ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und wird in Chicago nicht nur als schneller Snack in der Mittagspause geschätzt. Arnaud Théry lässt sich die Spezialität von ?Hot-Dog-König? Kevin Hickey servieren, der sogar die Würstchen für das Gericht selbst zubereitet. Der Geograph und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard erzählt von den jüdischen und deutschen Wurzeln des Hot Dogs, von seinem Zusammenhang mit der ?Großen Depression? und der Bedeutung des Hot Dogs für die US-amerikanische Popkultur. (2): Nostalgiegeschmack: Sofi - von Chicago nach Bordeaux Sofi stammt aus Chicago und hat sich 2021 in Bordeaux niedergelassen. Für ihre Kollegen bereitet sie Tacos zu - ein Gericht, das nicht nur an ihre Heimatstadt Chicago, sondern auch an ihre mexikanischen Wurzeln erinnert. Sie spricht über amerikanische Barbecue-Partys und erzählt, welche Lebensmittel sie von jedem ihrer Besuche aus Chicago mitbringt. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Hot-Dog-Rezept, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche! ??????- Rezept für Hot Dogs wie in Chicago In Chicago isst man Hot Dog mit Relish, auf keinen Fall mit Ketchup! Zutaten für vier Personen: 4 Hot-Dog-Brötchen 4 Frankfurter Würstchen 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 2 Tomaten 4 grüne Chilischoten 10 große Gewürzgurken mit Sud Süßer Senf 100 ml Weißweinessig 100 g Zucker Selleriesalz Zubereitung: - Für das Relish die grüne Paprika und einen Großteil der Gewürzgurken fein würfeln. In einem Topf mit dem Sud der Gewürzgurken und dem Weißweinessig zum Kochen bringen und anschließend die Hitze reduzieren. Zucker und Selleriesalz hinzufügen und zwei Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen. - Die Würstchen zehn Minuten in leicht siedendem Wasser kochen. - Butter in einer Pfanne erhitzen und die aufgeschnittenen Brötchen drei Minuten darin anbraten.

Wiederholung von "Küchen der Welt" "Chicago: Hot Dog" online in der Arte-Mediathek Arte und im TV

Sie werden "Küchen der Welt" heute um 06:50 Uhr nicht schauen können? Hier könnte die Arte-Mediathek nützlich sein. Hier finden Sie unzählige Fernsehsendungen nach ihrer Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. Eine Wiederholung im TV bei Arte wird es vorerst nicht geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Doch leider gilt das nicht für alle Sendungen.

"Küchen der Welt" im TV: Alle Infos auf einen Blick

Datum: 11.08.2026

Bei: Arte

Folge: 64 ("Chicago: Hot Dog")

FSK: Ab 0 Jahren freigegeben

Thema: "Essen"

Produktionsjahr: 2025

Länge: 30 Minuten (Von 06:50 bis 07:20 Uhr)

In HD: Ja

Weitere Folgen von "Küchen der Welt" im TV

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Die Angaben zur Staffel und der Episodennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in den offiziellen Episodenguides abweichen.