"Küchen der Welt" nochmal sehen: Wiederholung des Essens online und im TV

Wann und wo Sie die Wiederholung des Essens "Küchen der Welt" vom Dienstag (25.08.2026) schauen können, ob nur im TV oder auch digital in der Mediathek, lesen Sie hier.

Sie haben das Essen bei Arte nicht sehen können und wollen die Folge 66 aus Staffel 1 ("Chicago: Deep Dish Pizza") aber noch sehen? Hier könnte die Arte-Mediathek hilfreich sein. Dort finden Sie zahlreiche TV-Beiträge nach der Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Leider gilt das nicht für alle Sendungen. Bei Arte im klassischen Fernsehen wird es vorerst leider keine Wiederholung geben.

"Küchen der Welt" im TV: Darum geht es in "Chicago: Deep Dish Pizza"

(1): Der XXL-Genuss aus Chicago: Deep Dish Pizza Als Gegenstück zur New Yorker Pizza gilt die Deep Dish Pizza als das Saftigste, Deftigste und Leckerste, was Chicago zu bieten hat. Unser Journalist Arnaud Théry hat die ungewöhnlich dicke Pizza bei Chefkoch Richard Aronson probiert. Der Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard erzählt uns die Geschichte der italienischen Einwanderer in Chicago, vom Käse aus Wisconsin, dem Nachbarstaat von Illinois, und von der Rivalität zwischen der Pizza à la Chicago und der à la New York. (2): Nostalgiegeschmack: Zandra, von Chicago in die Niederlande Auf nach Amsterdam, wo die in Chicago geborene Zandra 2021 ihre Zelte aufgeschlagen hat. Für ihre Freunde bereitet sie ein italienisches Rindfleischsandwich zu und erzählt uns, wie sie zum ersten Mal Aal gekostet hat, vom Restaurant ihrer Kindheit und den Aromen, die sie an ihre Heimatstadt Chicago erinnern. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Rezept für die Deep Dish Pizza, das sich leicht nachbacken lässt. Also: Ab in die Küche! ______ Rezept für Deep Dish Pizza Die Deep Dish Pizza ist irgendwas zwischen Lasagne und Tomatenquiche und typisch für Chicago. Zutaten (für eine Pizza mit 22 cm Durchmesser): Für den Pizzateig: 200 g Mehl (Typ 550) ½ Päckchen Trockenbackhefe (4 g) 4 g Salz 10 g Zucker 30 g Butter 120 ml heißes Wasser 1,5 EL Olivenöl Für den Belag: 175 g Mozzarella 150 g Wurstbrät 400 g kleingehackte Tomaten 30 g Parmesan 1 EL getrockneter Oregano Zubereitung: - Die in kleine Stückchen geschnittene Butter in warmem Wasser schmelzen. - Zucker und Salz einrühren, dann die Hefe hinzugeben, bis sich alles aufgelöst hat. - Das Mehl hinzugeben und die Mischung weich und elastisch kneten. - Den Teig in eine geölte Schüssel legen, mit einem Tuch bedecken und zwei Stunden bei Raumtemperatur aufgehen lassen (oder bis sich das Volumen verdoppelt hat). - Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und mit der Faust die Luft herausdrücken. (Quelle: Arte, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)

"Küchen der Welt" im TV: Alle Infos auf einen Blick

Folge: 66 / Staffel 1 ("Chicago: Deep Dish Pizza")

Thema: Essen

Bei: Arte

FSK: Ab 0 Jahren freigegeben

Produktionsjahr: 2025

Länge: 30 Minuten

In HD: Ja

Alle Sendetermine von "Küchen der Welt" im TV

Wann und wo Sie weitere Episoden von "Küchen der Welt" schauen können, lesen Sie hier:

(Die Angaben zur Staffel- und zur Folgennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)