Wo und wann Sie die Wiederholung des Verbrauchermagazins "Servicezeit-Reportage: Ausgerechnet" vom Dienstag (05.08.2025) schauen können, ob im Fernsehen oder auch online in der Mediathek, lesen Sie hier.
Sie haben das Verbrauchermagazin im TV nicht schauen können und wollen die Folge 3 aus Staffel 10 ("Bratwurst") trotzdem sehen? Schauen Sie doch mal in der 3sat-Mediathek vorbei. Hier finden Sie unzählige Fernsehsendungen nach ihrer Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Leider gilt dies nicht für alle Sendungen. Eine Wiederholung im linearen TV wird es bei 3sat in der nächsten Zeit nicht geben.
"Servicezeit-Reportage: Ausgerechnet" im TV: Darum geht es in "Bratwurst"
Außen kross und innen saftig - Bratwurst geht bei uns Deutschen immer! Rund 1,8 Milliarden Würste werden in deutschen Privathaushalten im Jahr gegrillt und gebraten. Die daraus entstehende Bratwurst-Kette würde mit fast 270.000 km mehr als sechsmal die Erde umrunden. Aber was kommt rein in die Bratwurst und wer verdient am Ende daran? Daniel Aßmann besucht einen der größten Wurstproduzenten Nordrhein-Westfalens: Bei Remagen in Hürth werden täglich 300.000 Bratwürste hergestellt, und zwar nicht nur für den 1. FC Köln, sondern auch für Discounter und Supermärkte. Kostenpunkt: knapp zwölf Euro pro Kilo. Fast doppelt so teuer ist die Bratwurst vom Biolandwirtschaftsbetrieb Frohnenbruch in Kamp-Lintfort. Der Familienbetrieb verspricht nicht nur Produkte ohne Zusatzstoffe, sondern besonders glückliche Tiere. Ein Punkt, der vielen Verbrauchern immer wichtiger wird. Aber was steckt hinter den Labels rund um Haltungsformen und Tierwohlinitiativen? Das erklärt Sabine Klein von der Verbraucherzentrale. Einer der sich mit Wurst bestens auskennt ist Franz Voll. Vom pensionierten Metzgermeister und Lebensmittelkontrolleur, der heute in das Forschungsprojekt "Geprüftewurst" eingebunden ist, erfährt Daniel mehr über die Tricks der Fleischindustrie. Gemeinsam stellen Daniel und Franz Voll eine Industrie- und eine Metzgerwurst her. Die meisten kaufen ihre Wurst allerdings nicht beim (Bio-)Metzger, sondern im Supermarkt. Mit Unterstützung des Profi-Grillers Alexander Lamm lädt Daniel daher vorm Stadion zum Geschmackstest: Marken- gegen Discounterwurst - Welche Wurst überzeugt? (Quelle: 3sat, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
"Servicezeit-Reportage: Ausgerechnet" im TV: Alle Infos auf einen Blick
Folge: 3 / Staffel 10 ("Bratwurst")
Thema: Verbrauchermagazin
Bei: 3sat
Mit: Daniel Aßmann
Produktionsjahr: 2024
Länge: 30 Minuten
In HD: Ja
Alle Sendetermine von "Servicezeit-Reportage: Ausgerechnet" im Fernsehen
Wo und wann Sie die nächsten Folgen von "Servicezeit-Reportage: Ausgerechnet" schauen können, lesen Sie hier:
| Titel der Folge(n) | Staffel | Folge | Datum | Uhrzeit | Sender | Dauer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zelt | 10 | 5 | 12.08.2025 | 12:15 Uhr | 3sat | 40 Minuten |
(Die Angaben zur Staffel- und zur Episodennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)