Heute, am 13.11.2025, gibt es die Auslandsdoku "Im Bauch von Bukarest" im TV zu sehen. Alle Infos zur heutigen Sendung, zum Live-Stream und der Wiederholung von "Der Obor-Markt" lesen Sie hier. Außerdem alle kommenden TV-Termine von "Im Bauch von Bukarest" in der Übersicht. Falls Sie lieber im Internet fernsehen: Arte bietet online auch einen Livestream an.
"Im Bauch von Bukarest" heute im TV und Livestream mit "Der Obor-Markt"
Er ist mehr als nur ein Lebensmittelmarkt. Der Obor-Markt in Bukarest ist ein lebendiges Schaufenster des rumänischen Geschmacks und der Traditionen. Unter seinem weitläufigen Dach tauschen Landwirte und Feinschmecker nicht nur Waren, sondern auch Geschichten aus. Chefkoch Mihai, ein Stammgast auf dem Markt, erfindet das klassische Gulasch neu und haucht bescheidenen Zutaten Leben ein. Robert bereitet ein dampfendes Gericht zu mit Lobod? - roter Gartenmelde - explosiv in Farbe und Geschmack. Und Food-Bloggerin Jamila verrät ihre Sicht auf das Dessert Papanasi, aus frittiertem Teig, Quark und Marmelade. Jenseits der Marktstände liegen die Obstgärten der Region Voine?ti, dessen Kirschbäume unvergleichlich süße Früchte tragen. Auf den Feldern rund um die Hauptstadt baut der junge Ionu? aromatische Kräuter an - Thymian, Liebstöckel und viele mehr. In D?buleni erntet Ninel stolz seine Wassermelonen, die für ihre Größe und ihren Geschmack geschätzt werden. Drago? hingegen ist einer der letzten Hersteller von Brag?, einem fermentierten Getreidegetränk, das einst auf dem gesamten Balkan beliebt war. Hergestellt aus Weizen oder Mais, ist es würzig, leicht sprudelnd und tief im rumänischen Erbe verwurzelt. Im Donaudelta wird eine Vielzahl an Fischarten gefangen, doch besonders breitet sich der Giebel aus. Mit seiner tiefen Verbindung zur umliegenden Landschaft fängt der Obor-Markt die komplexe Beziehung Rumäniens zum Essen ein: gleichzeitig rustikal und raffiniert, in der Vergangenheit verwurzelt und offen für Neuerfindungen. Hier trifft Tradition auf Kreativität.
Wann wird "Im Bauch von Bukarest" vom 13.11.2025 wiederholt? TV-Termin und Arte-Mediathek Arte
Sie werden "Im Bauch von Bukarest" heute um 17:05 Uhr nicht sehen können? Werfen Sie doch einfach mal einen Blick in die Arte-Mediathek. Hier finden Sie unzählige Fernsehsendungen nach ihrer Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. Eine Wiederholung im TV bei Arte wird es vorerst nicht geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Leider gilt dies nicht für alle Sendungen.
Alle Infos zu "Im Bauch von Bukarest" heute im TV
Datum: 13.11.2025
Bei: Arte
Folge: 5 / Staffel 6 ("Der Obor-Markt")
Thema: "Auslandsdoku"
Produktionsjahr: 2025
Länge: 45 Minuten (Von 17:05 bis 17:50 Uhr)
In HD: Ja