Am Mittwoch (19.08.2026) lief Kulinarikmagazin "Kochstories" im TV. Alle Informationen zur Wiederholung online in der Mediathek und im TV lesen Sie hier.
Sie haben Kulinarikmagazin bei 3sat verpasst und möchten die Episode 6 aus Staffel 6 ("Der Räuchermeister") aber noch sehen? Hier könnte die 3sat-Mediathek hilfreich sein. Hier finden Sie unzählige Fernsehsendungen nach ihrer Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Leider gilt das nicht für alle Sendungen. Eine Wiederholung bei 3sat im linearen TV wird es in nächster Zeit leider nicht geben.
"Kochstories" im TV: Darum geht es in "Der Räuchermeister"
Nach einer richtungsweisenden Begegnung mit einem Fischer im Norwegen-Urlaub, bei dem Moritz Klein zum ersten Mal einen selbst geräucherten Fisch auf offenem Feuer gegessen hat, beschließt er, sein Leben komplett umzukrempeln: Der leidenschaftliche Angler gibt seinen sicheren Job als Lehrer auf und macht sein Hobby zum Beruf. Unter dem Namen "Lachs und Moritz" eröffnet er in Frankfurt seine eigene, kleine Fischräucherei mit Abverkauf und beliefert zudem auch ortsansässige Gastronomiebetriebe. Jetzt will Moritz sein Konzept erweitern: Erstmalig öffnet er seinen Gastraum und den Innenhof der Räucherei für unvergessliche Weinabende und den dazu passenden Fischgerichten. (Quelle: 3sat, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
"Kochstories" im TV: Alle Infos nochmal auf einen Blick
Folge: 6 / Staffel 6 ("Der Räuchermeister")
Thema: Kulinarikmagazin
Bei: 3sat
Produktionsjahr: 2024
Länge: 31 Minuten
In HD: Ja