Heute, am 21.03.2026, läuft "Chemie des Kochens" im TV. Wann und wo Sie die Dokureihe "Wasser" schauen können, erfahren Sie hier. Außerdem: Alle Infos zum Livestream und zu der Wiederholung sowie eine Übersicht der kommenden TV-Termine von "Chemie des Kochens".
Sie wollen die Dokureihe im TV auf gar keinen Fall verpassen? Dann sollten Sie rechtzeitig bei ZDFneo einschalten: Die Sendung ("Wasser") startet um 17:05 Uhr. Wer lieber im Internet fernsieht: ZDFneo bietet online auch einen Live-Stream an.
"Chemie des Kochens" heute im TV und Live-Stream mit "Wasser"
Die Wissenschaftsjournalistin und Chemikerin Mai Thi Nguyen-Kim blickt in Töpfe und Pfannen und geht unserer Esskultur auf den Grund. Sie zeigt, wie sich Nahrungsmittel während der Zubereitung verändern und schmackhaft werden. In dieser Folge: Wasser ist nicht nur der Ursprung allen Lebens, sondern kommt auch in jeder Küche vor: Wasser braucht man sowohl für eine Bouillabaisse oder zum Dämpfen des Germknödels. Wasser hat aber auch mit perfekten Pommes zu tun.
Wiederholung von "Chemie des Kochens" "Wasser" online in der ZDFneo-Mediathek ZDFneo und im TV
Sie werden "Chemie des Kochens" heute um 17:05 Uhr nicht schauen können? Schauen Sie doch mal in der ZDFneo-Mediathek vorbei. Hier finden Sie unzählige Fernsehsendungen nach ihrer Ausstrahlung online als Video on Demand zum streamen. Eine Wiederholung im TV bei ZDFneo wird es vorerst nicht geben. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung online vor. Leider gilt dies nicht für alle Sendungen.
"Chemie des Kochens" im TV: Alle Infos auf einen Blick
Datum: 21.03.2026
Bei: ZDFneo
Folge: 1 ("Wasser")
Thema: "Dokureihe"
Produktionsjahr: 2025
Länge: 45 Minuten (Von 17:05 bis 17:50 Uhr)
In HD: Ja