Wo und wann Sie die Wiederholung der Dokumentation "Schönbrunner Frühlingsgeschichten - Von Veilchen, Zitrusbäumen und kulinarischen Träumen" vom Montag (06.04.2026) schauen können, ob im Fernsehen oder auch digital in der Mediathek, lesen Sie hier.
Sie haben die Sendung bei 3sat nicht sehen können, möchten "Schönbrunner Frühlingsgeschichten - Von Veilchen, Zitrusbäumen und kulinarischen Träumen" aber definitiv noch sehen? Hier könnte die 3sat-Mediathek nützlich sein. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung in der Mediathek vor. Doch leider gilt dies nicht für alle Sendungen. Eine Wiederholung bei 3sat im klassischen TV wird es vorerst leider nicht geben.
"Schönbrunner Frühlingsgeschichten - Von Veilchen, Zitrusbäumen und kulinarischen Träumen" im TV: Darum geht es in der Dokumentation
Von Prinzen und Prinzessinnen erzählt Anita Lackenberger in ihrer neuen Dokumentation, aber auch von Milchfrauen, Jäger, Fischer, Bäcker und Wurstmachern. Sie zeigt die "Schönbrunner k.u.k. Küche" als "kaiserliche" Lebensart, die sich aber im Biedermeier bis zur "einfachen" Bevölkerung durchgezogen hat. Aus dieser Zeit stammen all die Rezepte die bis heute geschätzt werden, zu denen gibt es eine Unzahl an "Kulturgeschichten" gibt. Gekocht und erzählt wird in dieser Dokumentation sowohl in der Gegenwart, als auch in "Kostüm" in der Vergangenheit. Berühmte "Highlights" der Wiener Küche wie der Tafelspitz, der Kaiserschmarrn oder die Sachertorte werden präsentiert, aber auch Unbekanntes, Pittoreskes soll seinen Platz finden. Anita Lackenberger serviert eine perfekte Melange aus der Wiener Kultur und dem Wiener Geschmack. Eine Dokumentation von Anita Lackenberger (Quelle: 3sat, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
"Schönbrunner Frühlingsgeschichten - Von Veilchen, Zitrusbäumen und kulinarischen Träumen" im TV: Alle Infos nochmal auf einen Blick
Thema: Dokumentation
Bei: 3sat
Produktionsjahr: 2021
Länge: 45 Minuten
In HD: Ja