Dieser in New York geborene vielseitige Charakterdarsteller hat in vielen Fernseh- und Filmrollen Polizisten und Bösewichte verkörpert und ist zudem in über hundert Theaterstücken aufgetreten. Er erhielt seine Schauspielausbildung an der Carnegie-Mellon University. Lund war Mitglied der New York Shakespeare Festival Company unter der Leitung von Estelle Parsons, die Produktionen wie "Romeo und Julia", "Macbeth" und "Wie es euch gefällt" am Broadway im Belasco Theatre aufführte. Weitere Bühnenproduktionen umfassen mehrere Sommer am Delacorte Theatre im Central Park. Er spielt weiterhin, wann immer er kann, in Shakespeare-Stücken. Im Jahr 2000 war er in Sir Peter Halls Los Angeles Produktion von "Romeo und Julia" zu sehen und 2001 spielte er Falstaff in "Heinrich IV, Teil 1". Jordan ist außerdem Filmschauspiellehrer in Los Angeles.