Paul begann im Alter von 15 Jahren als Pantomime zu performen. Später studierte er bildende Kunst und Filmemachen. Nachdem er die Hauptrolle im Stück "Dracula" übernommen hatte, legte er seinen Fokus auf die Schauspielerei. 1992 bekam Paul die Hauptrolle in dem kanadischen Kultklassiker Road to Saddle River (1994). Seitdem hatte Paul eine Reihe von Haupt- und Gastrollen sowohl im Film als auch im Fernsehen, wo er unter anderem gegenüber Stars wie Malcolm McDowell aus Uhrwerk Orange (1971) als Deputy Everett in The Barber (2002) spielte und als Nebendarsteller in der Komödie The Foursome (2006) unter der Regie von William Dear und mit Kevin Dillon aus der Hitshow "Entourage" auftrat. Er trat in der von J.J. Abrams hochgelobten Serie Fringe: Grenzfälle des FBI (2008) auf. Paul hat auch international gearbeitet, unter anderem in Nur die See kennt die Wahrheit (1991), mit Richard Crenna in Tahiti gedreht, und in dem Horrorfilm Nur die See kennt die Wahrheit (1991), der in Japan gedreht wurde. Er spielte auch zusammen mit Wendie Malick in After All These Years (2013).
