Shonn Gregory wurde am 12. April 1985 als Sohn von Coralia und John Grigorescu geboren. Schon als kleiner Junge begann er, in kleinen Produktionen aufzutreten, insbesondere im Bereich der klassischen Musik. Kurz nach seinem Abschluss an der Universität Transsylvanien erhielt er eine Rolle in einem historischen Dokumentarfilm für den Discovery Channel. Fast ein Jahr später bekam er eine Rolle in einer Reality-Show. Kurz darauf zog er nach London, um seine Schauspielkarriere zu starten. Dort begann er mit der in London ansässigen Schauspielerin Julia Lewis zusammenzuarbeiten. Nach einiger Zeit wurde ihm eine Rolle in einem kurzen Werbespot angeboten, gefolgt von einer Rolle in dem Film "Inception" unter der Regie von Christopher Nolan. Zwei Wochen nach dieser Rolle begann er mit den Dreharbeiten für den Film "Kampf der Titanen" unter der Regie von Louis Leterrier. Später trat er in der Disney-Produktion "John Carter of Mars" auf und erhielt anschließend eine Rolle in dem neuen Film "Gefährten", der von Steven Spielberg inszeniert wurde. Derzeit nimmt er Schauspielunterricht bei dem Schauspieler Sir Michael Danvers-Walker.
