Alfred Hürmer wurde 1949 in München geboren. Seit 1960 lebt er in Paris und nach seinem Studium an der INSAS in Brüssel gründete Alfred Hürmer 1969 zusammen mit Patrice Leconte, Bruno Nuytten und Luc Béraud seine erste Produktionsfirma in der Schweiz. In den 70er Jahren arbeitete er in Deutschland als Kameramann unter anderem mit Alexander Kluge, Edgar Reitz und Ula Stöckl. Ab 1980 war er als Produzent in seinen Produktionsfirmen (alert Film, Integral Film, Diana Film) tätig. In dieser Funktion hat er unter anderem Filme von Monto Armendarix, Marcel Carné, Helmut Dietl, Benoît Jacquot, Erwin Leiser, Benoit Lamy, Joaquim Leitao, Du?an Makavejev, Jeanine Meerapfel, Helma Sanders-Brahms, Peter Woditsch, Dagmar Wagner, Jaco Van Dormael und Philippe Claudel produziert. Seine Filme nahmen an verschiedenen weltweiten Filmfestivals teil (z.B. Jerusalem, Toronto, Montreal, Melbourne, Sydney, New York, Seattle, San Francisco, Tokio, London) und wurden mit Preisen ausgezeichnet (z.B. Bundesfilmpreis 1992, 1996, FIPRESCI Preis Internationales Filmfestival Berlin 1993, Cannes Wettbewerb 1995, San Sebastian Wettbewerb 1996, Venedig Festival Wettbewerb 1997, 2001, 2004, 2009). Für anderthalb Jahre war er 1995/1996 Geschäftsführer des Hamburger Filmfonds. Seit 1999 arbeitet er auch als Berater für verschiedene europäische und amerikanische Filmfirmen. Alfred Hürmer ist Mitglied des Verwaltungsrats der Filmförderungsanstalt (FFA), Mitglied des Vorstands des Verbands Deutscher Filmproduzenten, Mitglied der Deutsch-Französischen Filmakademie, Mitglied der Europäischen Filmakademie, Vorsitzender des Aufsichtsrats von German Films und Präsident des Deutsch-Französischen Vereins.